โลคาร์บเป็นคำตอบสุดท้ายของการลดความอ้วนจริงหรือ |
 |
หลายๆ คนคงจะเคยได้ยินว่า "ถ้าจะลดความอ้วนแล้ว ต้องหลีกเลี่ยงอาหารพวกคาร์โบไฮเดรต (หรือโลบาร์บ) หรือทานให้น้อยที่สุด" วันนี้เรามีข้อโต้แย้งทางวิชาการมาแนะนำค่ะ ว่ามันจะลดความอ้วนได้จริง ได้ผลตามที่ต้องการจริงหรือไม่ มีผลข้างเคียงอะไรรึเปล่า ถ้าเราไม่กินคาร์โบไฮเดรต หรือกินน้อยๆ |
|
| |
|
คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารหลักที่ร่างการคนเราต้องการ เพื่อใช้เป็นพลังงานในการขับเคลื่อน เมื่อเราทานคาร์โบไฮเดรตเข้าไป เมตาโบลิซึ่มของร่างกายจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตนั้นเป็นน้ำตาล ซึ่งจะนำไปใช้เป็นแหล่งพลังงานในร่างกายต่อๆ ไป
การที่เรารับประทาน คาร์โบไฮเดรตน้อยหรือไม่ทานเลยจะทำให้การเผาไหม้ของไขมันไม่สมบูรณ์ ร่างกายก็จะผลิตสารชนิดหนึ่งออกมาชื่อว่า"คีโทน" สารตัวนี้จะทำให้เลือดมีความเป็นกรดมาก ซึ่งเรียกปฏิกิริยานี้ว่าคีโทซิส (เหมือนรถยนต์เก่าๆ ที่เผาไหม้ไม่สมบูณ์ก็จะมีเขม่าควันไปเสียออกมาเยอะค่ะ) ซึ่ง คีโตซิสนี้สามารถทำให้กรดยูริกในเลือดสูงจนเป็นโรคเกาต์และเป็นนิ่วในไตได้ และยังขัดขวางการสะสมแรธาตุที่เป็ฯประโยชน์กับร่างกายอีกด้วยค่ะ การหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเมื่ออยากลดน้ำหนักจึงเป็นการเข้าใจผิด แต่เนื่องจากในสิ่งแวดล้อมในบ้านเราที่มีอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหาร หลักอยู่แล้วนั้น จึงไม่ค่อยจะเกิดปฏิกิริยานี้ แต่กลายเป็นว่าคนส่วนใหญ่ทานคาร์โบไฮเดรตเกินที่ร่างกายต้องการ ดังนั้น การลดน้ำหนักด้วยการไม่ทานคาร์โบไฮเดรตเลยนั้นจึงไม่ควรทำ แต่ควรทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป ก็ทานแค่พออิ่มก็พอนั่นเองค่ะ ที่สำคัญควรทานข้าวที่เป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือแทนข้าวขาวค่ะ |
|
|
......................................................................................................................................................................... |
Coffee D' Lite กาแฟ สำหรับคนอยากลดความอ้วน |
 |
Coffee D' Lite ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ เพราะใช้สารให้ความหวาน แทนน้ำตาล, ครีมเทียมที่สกัดได้จากพืช,มีวิตามินและ เกลือแร่ต่างๆ รวมทั้งสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ต่อร่างกาย จึงไม่ส่งผลร้ายต่อผู้ที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการลดความอ้วน |
|
คนวัยทำงานส่วนใหญ่ นิยมบริโภคกาแฟเป็นประจำแต่ด้วยความหวานของน้ำตาลและครีมเทียมที่อุดมไปด้วยไขมัน อาจส่ง ผลร้ายต่อผู้ที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก จึงทำให้ปัจจุบันผลิตภัณฑ์กาแฟปรุงสำเร็จมีการพัฒนาขึ้นอย่างมาก เพื่อสนองต่อ ความต้องการของผู้บริโภค
|
......................................................................................................................................................................... |
|
กาแฟกับสุขภาพ |
- กลิ่นของกาแฟมีส่วนช่วยกระตุ้นให้สมองทำงานได้เร็วขึ้น
- กาแฟมีกรดอะซิติกที่ช่วยป้องกันมะเร็งในตับ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งในปากได้
- ช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้มากขึ้น
- คาเฟอีนในกาแฟ จะออกฤทธิ์กระตุ้นให้สมองตื่นตัว
- ช่วยลดอาการหงุดหงิด อาการซึมเศร้า
- ช่วยกระตุ้นการหลั่งกรดและน้ำย่อยในระบบย่อยอาหาร |
|
|